☆ハズム多田哲也☆

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鳥伸

2008.04.26

category : TV

造幣局の通り抜けも終わり、
GW突入~!!あっという間に初夏ですね~☆
ども、多田哲也です♪♪


以前にグルメレポをさせてもらってます♪♪
というお話はさせていただいたかと思いますが、
さてさて、五連鎖目となった今回は~

『鳥伸』!!!!


約700種の焼酎を常備しているこのお店。。
字のごとく焼き鳥屋です。
ですがイチ押しは、


『豚の角煮』…


ブッパッァ~~
柔らか過ぎ♪♪
もう箸で崩さず掴むのが難しいくらい…
舌で軽く圧迫するだけで、ゴックン可能です(笑)

若槻千夏ちゃんのblogやないけど、

『豚の角煮は飲み物です』

ポイントは、
三時間丁寧に蒸すコト。
焼酎に合うよう、日本酒ではなく焼酎を振っているコト。



今回は今までと少し流れが違うんです。
高級食材ではなく、手間隙かけて作られていく味。。。



あと初めて知りましたが、
1番卸されて人気の焼酎は

『佐藤』だそうです。

酒呑み失格…
初めて知りました

いや~佐藤くんは最強よ。
香りも重さも素晴らしいね笑))
まぁ昼間に呑んじゃダメよ



ふぅ、おいしいロケは日本料理へと続きます。。。
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プロフィール

多田哲也

Author:多田哲也
ナチュラルハイな赤メガネ、
自由人気取りで、おしゃべり奮闘中♪♪

* RADIO DJ *
FMひらかた77.9『ひらかたマテリアル』
http://www.kiku-fm779.com

FM MOOV 76.1『 Mooving Biz』
http://godchar.heteml.jp/www/moovingbiz/index.html

* ナレーション *
e-radio『局報』『CM』

fmCOCOLO『CM』


・・・・・・・・・・・・・・・
* RADIO DJ *
89.4FM京都 α-station
『DELICIOUS DONUT』(mon)
76.1fmMOOV
『KOBE HEARTY RADIO』(thu)

* ゲレンデナビゲーター *
SKIJAM勝山
(0708/0809/0910シーズン)
高鷲スノーパーク
(1011シーズン)

*ナレーション*
姫路CATV
『播州の秋祭り』
(2008/2009/2010シーズン)

* イベントDJ *
姫路FORUS
『3Daysカーニバル2010』
『AutumeSale2010』
『5Days Bazar』

* リポーター *
 姫路CATV
『ぶらばん』食人連鎖コーナー

etc・・・

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