☆ハズム多田哲也☆

素敵に毎日過ごせてますか?? しゃべり・笑い・飲み・踊る・・・ アナタにもハズム毎日を♪♪

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京料理 貴船

2008.08.27

category : TV

八月も残すところ、あと僅か。満喫できてますか?
食人連鎖レポーターの多田哲也です。

今回は姫路から宍粟市へ♪♪
揖保川沿いを上流へと向かいます。
トンネルを抜けると、キラキラと光を反射する川。
めっちゃキレイやぁ(゜▽゜)

鮎釣りしてる方もいっぱいです。
あまりにステキな景色なので、車を停めて川へ。
小旅行気分です…汗))
川の水は冷たくて気持ちよかったですよ☆
石を裏返すと子ハゼがいたり…

こんな感じに小休暇も楽しみつつ、
今回お尋ねしたのは、宍粟市一宮にあります

「京料理 貴船

懐石料理です。
次から次に、どんどんやってきます☆
定番ものから、
店主の栗原さん自ら山で摘んできた
「花おくら」「はしばみ」「花筏」など…
初めて食べる山の幸もありましたね~。

花筏、見たことあります??
葉っぱな真ん中に、ちょこんと実がついているんですよ。
ブラックベリーみたいな実で、これが食べると甘い(>_<)!!
不思議食材です☆

山の幸は、ちょっとした気温の差で花が開いたり、
実が固くなったりと、実はかなりデリケートなんですって。
だからその日によって、食材も変わるそうです。

お店というよりは、
旅館のようなたたずまいの造りで、
落ち着いた雰囲気でしたね~。
聞こえてくるのは、包丁が奏でるリズムと池に流れる水の音。
栗原さんの独特の語り口調もあわせて、くつろいじゃいましたね。
ホントに幸せな時間を過ごせますよ。

たまには街から離れて、
時間の流れと素敵な懐石を味わってみるのはいかがですか♪♪
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プロフィール

多田哲也

Author:多田哲也
ナチュラルハイな赤メガネ、
自由人気取りで、おしゃべり奮闘中♪♪

* RADIO DJ *
FMひらかた77.9『ひらかたマテリアル』
http://www.kiku-fm779.com

FM MOOV 76.1『 Mooving Biz』
http://godchar.heteml.jp/www/moovingbiz/index.html

* ナレーション *
e-radio『局報』『CM』

fmCOCOLO『CM』


・・・・・・・・・・・・・・・
* RADIO DJ *
89.4FM京都 α-station
『DELICIOUS DONUT』(mon)
76.1fmMOOV
『KOBE HEARTY RADIO』(thu)

* ゲレンデナビゲーター *
SKIJAM勝山
(0708/0809/0910シーズン)
高鷲スノーパーク
(1011シーズン)

*ナレーション*
姫路CATV
『播州の秋祭り』
(2008/2009/2010シーズン)

* イベントDJ *
姫路FORUS
『3Daysカーニバル2010』
『AutumeSale2010』
『5Days Bazar』

* リポーター *
 姫路CATV
『ぶらばん』食人連鎖コーナー

etc・・・

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