☆ハズム多田哲也☆

昨日の番組では、たくさんメールいただきまして、ありがとうございますｍｍ
プレゼントがデイリーとウィークリーの２つというコトで告知もいっぱい入れましたが、
蓋を開けたら、そんなに告知入れんでもよかったんではないかな？？と思ってしまうくらい。。。


そうは言っても、やっぱりアナタからのメッセージは、
個人情報のナンナンなければ、ファイリングして持って帰りたいくらい、
僕にとってプレゼント同等にHAPPY♪♪昨日は当選しなかった方もまた送ってきてくださいね。





さて、そのオンエアー前の話し。
向かい合って座ってるデリシャスのディレクターさんが、
笑いながらＰＣ動画を見てたんです。そういうの気になるでしょ？？


あまりにも楽しそうだったので、覗き込むと・・・
強烈な海外のサッカーの実況中継！！


さすがに、エアー前に全編は見れなかったので、
帰りの電車で見ました。
それが、コチラ！！

[高画質で再生]

【空耳MAD】バーレーンの実況が日本語にしか聞こえない件

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昨日の阪急烏丸から大阪方面の電車で、
キャップにメガネにマフラーという怪しげな格好で、
肩と震わせながらクツクツと笑っていた不気味な人は僕です。


声を出して笑える状況で見ることをオススメします！！


あっ、もう遅い？？

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さてみなさま『お鍋のシーズン』楽しんでますか？？
僕は、すでに『おでん』『水炊き』『ちゃんこ』『もつ鍋』『鶏塩鍋』・・・


家鍋も、お店でいただくお鍋もありますが、
今日はお鍋ではないんです。


『鯛の荒煮』

学生の頃からのおなじみ冬メニュー♪♪
社会人になった友達、企業戦士になった友達よ。
ふふふ、６畳にコタツと転がる缶ビールが懐かしいかろ〜。


さて、ナゼにこのメニューがいうと・・・




これですよ。
『白鹿記念酒造博物館』


白鹿お得意さんの居酒屋『春日』の店長さんいつものキヨシ君と３人で、
今回は特別に、製造工場内の見学をさせていただきました。


色々な工程を見せていただく中で今回分かったことは、
土地柄を生かした造りになっているというコト。


六甲下ろしを利用するため山に背を向けるよう
東西に建物が建てられていること。


面白くないことを『くだらない』という言葉の語源が、
お酒に関することが語源であること。


他にも色々、なるほどなぁ〜ということはたくさんありましたが、
『働いている方が、ホントに白鹿を愛している』ということ。
これが一番ではないでしょうか・・・
だからこそ、おいしいんです。
その想いがおいしい。


もぅなんしか、白鹿です笑））


先週のウイスキーから今度は日本酒。
世の中には幸せになれる素敵なお酒がいっぱいです。


おいしい肴においしいお酒。
こういうのって、幸せ。

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寒さを忘れるあたたかさ、
今日の神戸のON　AIR終わりに収録しました。


『東田トモヒロ』さんです。


ＦＵＪＩ　ROCK、GREENROOM、RSR・・・
などなど大型フェスでの活躍もある彼ですが、
まさかまさかのfmMOOVに来ていただきました。。。


いやぁ、あったかい人だったなぁ〜。何回も握手しちゃいましたよ♪♪
飾らずともにじみ出てるナニカ。素敵なスタンスをもってるアーティストですね。


ゆったり、たっぷり、時間を気にせずしゃべっちゃいました〜笑））
聞いてるだけで、ほっこりワクワクしちゃう彼のトークは、
来週木曜日、昼11時40分頃のON　AIR予定♪♪
ｆｍMOOVは７６．１Ｍｈｚです。


あっ、写真撮ってもらうの忘れた！！！


ガックリ・・・



なにはともあれ、
ありがとうございました〜！！
お忙しい中、お越しいただき感謝してますｍｍ







余談というか・・・、
トークの中でも登場する『Chelsea』というBAR。


彼が神戸で初めてライヴをしたのが、そのBARだそう。
ハンター坂を上り、山手幹線を越えて、西にチョイと曲がったトコロ。
昨年一度MOOVでも取り上げた、雰囲気のいいおくつろぎオススメバーです。


って、キミもこの日記を読むのだろうか？？
『実は僕の大学の同期が、Chelseaのオーナーのお嫁さんで〜』と、
もちろんオフトークですが、彼女の名前もあがり、そのくだりでも盛り上がる笑））
そう広くはないＣａｆｅBarなんですが、いつもアーティストブッキングは驚かされっぱなし。


とは言え、ホントたまにしか行かないんで、
随分とご無沙汰してます・・・
近々行かなきゃね・・・


ほいで〜、
オーナーを、旦那様を、紹介して下さいｍｍ

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今日のオーニングでしゃべりました『サントリー山崎蒸溜所』


トークには入れられなかったこぼれ話しを改めて。
阪急大山崎駅で降りて、線路沿いを西に徒歩10分程度。
見学ツアーに申し込んでたので10人ちょっとの団体行動でしたよ。


親切丁寧なガイドの女性に連れられて、
１：仕込み発酵室　２：蒸溜室　３：貯蔵庫へと進みます。


貯蔵前のウイスキー、
何色かアナタは知ってますか？？


それは無色透明なんです。
ココまでの過程は確かに焼酎造りとよく似てまして、
その状態でも十分おいしいのではと思うほど麦焼酎の香りがするんです。


そこから、貯蔵庫で何年も長い眠りについて、
樽の木の成分とあわさり月日を追うごとに魅惑の琥珀色へ。


樽の９割程に入れられた原酒は、年に数％づつ蒸発。
１０年・１２年・１８年と経つと樽の５〜６割ほどの量に減っていきます。
この事を、昔のアイルランドでは、『天使の見返り』と呼んでいたんだそうです。


ウイスキーの造り方を教えた天使が、
ちゃんと熟成されているか味見をする、だから量が減る・・・と
今ではとってもカワイイお話ですが、夢があっていいなぁと素直に思いましたね。


見学終わりの試飲だけではなく、
有料のテイスティングカウンターにて原酒もいただきました・・・笑））



天使も大好きなウイスキー。
さて、アナタもウイスキーが、お好きでしょ♪♪
流行りのハイボールで、今夜は一杯いかがですか？？

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昨日の夜中は寝れないな〜なんてチャンネルを回してたら、
いつの間にか映画に見入ってました。


『ボーリング　フォー　コロンバイン』

銃社会を批判する中で、興味深く考えさせられる一節がありました。
カナダは狩猟文化も根強く、たくさんの方が銃を所有している。
アメリカと比較しても、かなりのもんらしい。


しかし、カナダ人の多くは戸締りをあまりしないそうです。
泥棒にあってるにもかかわらず、
玄関は鍵なしのまま。


インタビューを受けていたあるカナダ人のセリフ。

『アメリカでは、プライバシーのために扉に鍵をかけるんだろう？？
でも、オレは逆に自分が閉じ込められた気分になるから、
鍵をかけることはないんだよ〜、きっとみんなそうだよ。』

『タバコや酒を盗まれたコトはあったよ。
まぁ、ソコラのがきんちょの仕業だろ笑』

『なぁに、話せば分かるさ・・・』

なんと大らか。。
実際にムーア監督が、
ホントに鍵がかかってないか試してみようと、
ノックもなしにガチャリと玄関を開ける、開けちゃう、開いている・・・


なんなら、家の人から『どうしたの？？』と聞かれる始末で、
『銃を向けないでくれて、ありがとう』と応える監督。



カナダ人の彼は『自分を閉じ込める』と表現していて、
それは『他者に開放する』とはニュアンスは違うんだけど、
その文化？？習慣は、一昔前の良き日本のようで少しさみしくなりました。


外門はあってないようなもので、
玄関前で『ごめんください』といって戸を引く。
久留米の祖父の家を思い出しましたからですかね。


今日の実写版『サザエさん』見ました？？
酒屋のミカワヤさんが裏口からサザエさんを呼べるのも、信頼関係あってこそ。


日曜の夕方にサザエさんを見られると、平和だと感じる人も多いそうですね。
日曜夕方にリラックスタイムを過ごせてるから、というのはもちろん、
あの世界観が実にストレスレスなコミュニティーを
描いているからではないでしょうか？？


信じあえる人間関係作っていきたいですね。
閉じ込めない自己を他者に開放できるようありたいと思います。

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